Die Preiselbeere wächst als immergrüner Zwergstrauch auf Almen, in Kieferwäldern oder Rentierflechtenheiden.
Unsere Preiselbeeren kommen aus Skandinavien.
Erntezeit der Preiselbeeren ist zwischen Anfang September bis Ende November.
Preiselbeeren werden für verschiedene Säfte, Marmelade und Gelees verwendet. Besonders zu Wildgerichten, Geflügel und Käse empfehlen wir unser Wildpreiselbeere Kompott 72% als feinen Begleiter.